För andra året i rad lyfter Sjömatens julkalender lokala producenter av svensk sjömat. Bakom tjugofyra luckor gömmer sig filmer, artiklar och recept som ger en inblick i den blå näringen. Hur går det till när julsillen ..." /> ”Sjömatens julkalender” lyfter lokala delikatesser | På Kryss ”Sjömatens julkalender” lyfter lokala delikatesser | På Kryss
Hem » Nyheter

Nyheter

”Sjömatens julkalender” lyfter lokala delikatesser

4 december, 2023 – 10.23 Ingen kommentar
”Sjömatens julkalender” lyfter lokala delikatesser

För andra året i rad lyfter Sjömatens julkalender lokala producenter av svensk sjömat. Bakom tjugofyra luckor gömmer sig filmer, artiklar och recept som ger en inblick i den blå näringen.

Hur går det till när julsillen fiskas? Vilken annan sjömat passar på julbordet? Bakom luckorna i kalendern får vi besöka fiskare och producenter runt om i landet. Här får du lära dig mer om bland annat insjöfiske i Mälaren och Vänern, ostronodling i Bohuslän, fiskodling i Jämtland och yrkesfiske i Östersjön.

Du hittar Sjömatens julkalender här.

Om julkalendern

Sjömatens julkalender är ett samarbete mellan Hushållningssällskapet Västra, Sjömatsfrämjandet och Landsbygdsnätverket. Syftet med kalendern är att lyfta sjömatens roll på julbordet och skapa medvetenhet kring sjömatens möjligheter för konsumenten.

Pressbild

Lämna en kommentar

Lämna din kommentar här nedan, eller lämna en trackback från din webbplats. Du kan också prenumerera på dessa kommentarer via RSS

Var trevlig. Håll det rent. Håll dig till ämnet. Ingen spam.

Du kan använda dessa taggar:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar